清洗海虹内脏的步骤如下:
准备清水:
将海虹放入一大盆清水中。
刷洗外壳:
使用硬毛刷或旧牙刷轻轻刷洗海虹外壳,去除污垢和附着物。
静养催吐:
在清水中加入几勺盐,让海虹吐出泥沙,静置约3小时。
去除足丝:
用剪刀小心剪开海虹壳连接部位,然后取出足丝。
剪开中间:
在海虹壳的中间位置剪开一个小口,注意不要剪太深以免破坏内脏。
取出内脏:
用手指轻轻取出内脏,特别是中间一团黑色物质,然后用水冲洗干净。
再次清洗:
将清洗好的海虹放入清水中漂洗,去除多余的盐分,并用厨房纸巾或干净的布擦拭外壳。
完成以上步骤后,海虹内脏就被彻底清洗,可以安全烹饪食用