周伯通的武功在金庸小说中是顶级水平。他在《射雕英雄传》中第一次华山论剑时武功仅次于五绝之下，并且后来自创了空明拳和双手互搏术，学会了完整版的九阴真经，武功达到了巅峰。在《神雕侠侣》中，他虽被一灯大师和黄药师认为武功稍逊于五绝，但依然被推崇为五绝之首，这更多是出于对他为人的敬佩，而非武功本身。
周伯通的武功成就和影响力体现在以下几个方面：
自创武功：他发明了空明拳和双手互搏术，这些武功使他的战斗力大增。
九阴真经：学习九阴真经后，他的武功更上一层楼，具备了与五绝高手相抗衡的实力。
江湖地位：在华山论剑中，他虽未正式参与，但被江湖中人公认为五绝之首，这反映了他在武林中的崇高地位。
武学成就：他凭借自身的武学成就和对武学的纯粹追求，赢得了众人的敬仰，成为武林中一位传奇人物。
综上所述，周伯通的武功在金庸小说中属于顶级水平，他的成就和影响力在武林中极为深远