关中八大怪是指陕西省关中地区特有的八种传统民风民俗，这些民俗因地理、气候、经济、文化等因素的影响而形成，具有鲜明的地域文化特色。具体包括：
板凳不坐蹲起来：
关中人习惯蹲着吃饭和休息，这可能与历史上席地而坐的风俗有关。
房子半边盖：
传统关中房屋多采用土木结构，为节约木材，房屋常只盖半边。
姑娘不对外：
关中地区的姑娘倾向于嫁给当地人，体现出浓厚的地方人情味。
帕帕头上戴：
关中妇女常戴头巾以防尘、防雨、防晒，并可用作手袋。
面条像裤带：
陕西面食以宽厚著名，尤其是手工扯面，形状类似裤带。
锅盔像锅盖：
关中的锅盔烙得大而厚，形状类似锅盖。
油泼辣子一道菜：
陕西关中地区以辣子为主要调料，油泼辣子是一道常见的菜肴。
秦腔不唱吼起来：
秦腔是陕西的传统戏曲，其表演形式以大声吼唱为特点。
这些民俗反映了关中人民的生活方式和文化传统，是当地文化的重要组成部分