黄辣丁的蒸煮时间可以根据不同的做法和食材搭配有所变化。以下是几种常见的蒸煮时间：
一般蒸上十分钟左右：
在蒸煮黄辣丁之前，要先把黄辣丁鱼处理干净，再对其进行腌制，放入鱼鼓油、酱油等调味料调味，然后放入蒸锅上蒸上二十分钟左右就可以了。注意时间和控制火候，时间太短容易煮生，太长会把鱼肉煮烂。
上笼用旺火蒸半小时：
将黄辣丁洗净，玉兰片均切成小片待用。将黄辣丁放入小碗内，再分别放上玉兰片、葱丝、姜丝、味精、料酒、精盐、高汤，上笼用旺火蒸半小时即成。
蒸15分钟：
黄辣丁洗净，鱼身上码少量盐，再放点料酒。准备姜丝、葱丝，姜丝葱丝放到黄辣丁上，鱼肚子里也放一些，再码上豆䜴，放少许猪油，放置15分钟。然后蒙上保鲜膜，放入蒸锅，上汽后蒸10分钟。
蒸5分钟+10分钟：
将黄辣丁洗净，用盐、料酒腌15分钟，放入老姜、大葱，放蒸锅蒸5分钟；将蒸了5分钟的鱼拿出来倒掉水，铺上炒好的姜蒜末和泡椒碎，继续蒸10分钟后，淋上热油，加上小葱即可。
综合以上信息，黄辣丁的蒸煮时间大致在10分钟到半小时之间，具体取决于黄辣丁的个头、是否腌制以及搭配的食材等因素。为了确保黄辣丁熟透且保持嫩滑口感，建议根据具体做法和食材进行时间调整，并注意观察黄辣丁的熟度情况。