电磁炉的功率选择取决于您的烹饪需求、使用场景以及家庭电路的承载能力。以下是一些参考建议：
家庭使用
对于普通家庭日常烹饪，功率在1000W到2000W之间的电磁炉比较常见，可以满足大多数家庭的需求。
如果家庭人数较少（例如3人以下），可以选择1000W至1500W的电磁炉。
对于家庭人数较多（例如4人以上）或需要高温快速烹饪的情况，可以选择1500W至2000W甚至更高功率的电磁炉。
商业使用
对于商业场所，如餐馆或大型厨房，可能需要选择功率更大的电磁炉，例如2000W以上，以适应大量烹饪和加热需求。
考虑因素
功率越大，加热速度通常越快，但也会消耗更多电能。
在选择高功率电磁炉之前，确保家庭电路能够承受相应的功率。
考虑电磁炉的加热面积、材料以及加热时间等因素。
其他注意事项
使用电磁炉时，确保锅具为平底，以获得均匀加热。
考虑电磁炉的电磁兼容性，避免对电源造成干扰。
选择具有多种保护功能的电磁炉，以确保使用安全。
请根据您的具体情况选择合适的电磁炉功率。