去鲳鱼内脏的步骤如下：
1. 清洗鲳鱼，确保其表面干净。
2. 找到鲳鱼腹部的排泄孔，用剪刀在排泄孔处剪开一个小口。
3. 从剪开的小口处，沿着鲳鱼的腹部一直剪到接近鱼头的位置，将腹部剪开。
4. 用手指或工具在剪开的腹部内，将鱼鳃和内脏拽出，注意不要弄破鱼胆，这会影响口感。
5. 清除鱼腹内残留的黑色膜，这层膜通常比较腥，需要彻底清洗干净。
6. 最后，用清水冲洗鲳鱼，特别是鱼腹内部，确保没有血迹和内脏残留。
完成以上步骤后，鲳鱼内脏就被清理干净，可以准备进行烹饪
去鲳鱼内脏的步骤如下：
1. 清洗鲳鱼，确保其表面干净。
2. 找到鲳鱼腹部的排泄孔，用剪刀在排泄孔处剪开一个小口。
3. 从剪开的小口处，沿着鲳鱼的腹部一直剪到接近鱼头的位置，将腹部剪开。
4. 用手指或工具在剪开的腹部内，将鱼鳃和内脏拽出，注意不要弄破鱼胆，这会影响口感。
5. 清除鱼腹内残留的黑色膜，这层膜通常比较腥，需要彻底清洗干净。
6. 最后，用清水冲洗鲳鱼，特别是鱼腹内部，确保没有血迹和内脏残留。
完成以上步骤后，鲳鱼内脏就被清理干净，可以准备进行烹饪