鸡公煲的加盟费用因品牌、店铺规模、所在地区等因素而有所不同。以下是一些参考信息：
加盟费用一般在10万元左右，其中加盟金和保证金的比例可能是1:1或者2:1。
加盟费用可能包括品牌加盟费、装修费、设备费、原材料费、广告宣传及开业费等。
在一线城市，如果按人流每天60个来算，目标营业额可能在5000-10000元左右每天；在二线城市，按人流每天5个来算，目标营业额可能在4000-8000元左右。
特定品牌的加盟费用可能更高，例如重庆鸡公煲的加盟费用在8-19万元之间。
综合以上费用，鸡公煲店的总投资费用一般在十几万到三十几万左右。
请根据您的实际情况和所在地区选择合适的加盟品牌，并咨询具体的加盟政策和费用。