化斋，读音为huà zhāi，是一个汉语成语，主要意思是指 僧道挨门乞讨饭食。这个词语也可以称作“打斋”或“打斋饭”.
化斋这个词汇在多部古代文献中都有出现，例如在《西游记》中，孙悟空等人为了取得食物而到人间乞讨，这个过程中他们会化身为各种形象，如和尚、道士、乞丐等，以引起人们的同情和怜悯，从而获得食物。
此外，化斋在佛教中还有更深层次的含义。佛教要求信徒信奉“佛、法、僧”三宝，僧作为“三宝”之一，是要受到礼敬的。当有僧人来化斋时，信徒应该以礼相待，给予他们饭食或钱粮，这不仅仅是一种施舍，更是在尽一种义务. 同时，化斋也寓意着舍弃尘世的欲望和物质享受，以追求心灵的净化和超脱.
综上所述，化斋这个词汇既指僧道实际上的乞讨行为，也包含了佛教信仰中的一种精神实践。