不,高粱不是玉米。它们都是禾本科的一年生草本植物,但有几个关键的区别:
形态特征
高粱的秆较粗壮直立,基部节上具有支撑根。
玉米的秆也是直立且通常不分枝,高度在1-4米之间,基部各节具有气生支柱根。
花序和花
高粱的花序为和顶穗,即雄花和雌花在同一穗上,且雌雄同花。
玉米的花序为雌雄同株异花,雄花位于顶穗,雌花位于叶腋中。
用途
高粱米在中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地都是食粮。
玉米除了作为食粮外,也广泛用于饲料和乙醇生产。
叶子和脉
高粱的叶子较窄,叶鞘无毛或稍有白粉,叶舌硬膜质,边缘有纤毛。
玉米的叶子较宽,叶子上可能有浅浅的小毛,叶脉比高粱的更明显。
希望这些信息可以帮助你区分高粱和玉米