淮安春节十大美食图片高清_淮安春节旅游景点

淮安人过年吃什么？跟很多城市一样，在淮安的年里，美食中饺子、包子、馒头、瓜子、花生等同样是新春佳节的必备品，而不同的是，淮安是淮扬菜的主要发源地、传承地之一。至于风俗上，亦同样是吃年夜饭、拜年、放烟花等，或许细节上有略微不同。一、年味。

1、淮安美食排行榜前十名。软兜长鱼软兜长鱼，又称“淮安软兜”，是江苏地区汉族传统名菜，属于淮扬菜中最负盛名的一道菜肴，淮安人厚待中外宾客最喜欢上这道“鲜嫩可口别具一格”的菜，让宾客尝鲜，赞口不绝。平桥豆腐平桥豆腐属淮扬菜系。

2、淮安十大美食。淮安十大美食有盱眙龙虾、洪泽湖河蚬、涟水鸡糕、长鱼面、平桥豆腐、洪泽湖青虾、淮安烤鸭、盐水鹅、清河糕、甘蔗饭。盱眙龙虾盱眙龙虾是淮安当地非常有名的特色菜品之一。它的特点是肉质细嫩、味道鲜美，而且肉质丰满，

3、江苏淮安特色小吃。淮安特色美食小吃：茶馓：在淮安十大小吃中，第一个要提起的就是茶馓了，很多人可能不知道，其实茶馓在清朝的时候还是一个贡品，这就足以证明茶馓在淮安美食中的一个地位。汤包：在淮安，文楼的汤包也是很有名的一个小吃，

4、淮安十大名菜。淮安软兜长鱼软兜长鱼又称“软兜鳝鱼”，淮扬菜中最负盛名的一道菜肴，淮安经典名菜，属于苏菜之淮扬菜系。软兜长鱼是国宴菜代表菜，新中国第一次国宴头道热菜，有着“开国第一菜”美誉，有“万事现成，长鱼虾仁”之。

5、淮安十大不得不尝小吃。茶馓。淮安十大小吃中，首先提到的是茶点。许多人可能不知道茶点实际上是清代的贡品，这足以证明它在淮安菜肴中的地位。汤包。在淮安，文楼的汤包也是一种著名的小吃，因为它所有的馅料都是汤做的，所以它是一个真正。

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1、去淮安必吃十大美食。去淮安必吃十大美食：平桥豆腐、软兜长鱼、狮子头、涟水捆蹄、活鱼锅贴、盱眙龙虾、蟹黄汤包、文楼汤包、钦工肉圆、淮安蒲菜。平桥豆腐历史悠久，相传在清朝乾隆皇帝下江南，途径淮安，当地大地主林百万为讨好乾隆皇帝，便。

2、淮安有哪些美食。折骨掌翅提到淮安美食，一定会想到的就是折骨掌翅了，这是一道淮安传统美食，是以鸡爪和鸡翅为原料，然后将其煮熟后去骨，再浇上特制的卤汁制成。虽然看似做法十分简单，但其实在选料方面是非常讲究的，是淮安人喝酒时。

3、淮安有什么特色美食呢？下面介绍几种淮安当地的特色美食：文楼汤包，非常的出名，也是非常的美味，文楼已经有很多年的历史了，至今应该也有一百多年的历史，是非常经典的一淮扬菜馆之一。文楼汤包皮薄汤多，十分的鲜美。而文楼最最好吃的应该是。

4、淮安美食淮安美食介绍。淮安汤包：江苏省淮安市传统的名点，属于江苏菜，汤馅选料严谨，工艺独特，包大皮薄而不破，口张汤满而不溢，肥厚鲜美，别具一格。茶馓：淮安的特色小吃之一。用鸡蛋和清油和面，搓成面团，然后抻成粗细匀称的圆条。