湖北黄山十大特色土菜名字_安徽黄山土菜菜谱

黄山的特色小吃？到黄山，一定要品尝一下当地的特色菜“徽州臭鳜鱼”，以及各种用鲜笋或笋干烹调的美味。名为“臭”，其实香，鳜鱼用作料腌制，再配上碎肉丁一起蒸，撒上泡辣椒，却又不过分红火，滋味浓厚，令人垂涎。黄山著名的小吃名点有。

1、黄山美食有哪些黄山的美食特产有哪些。肥肠煲黄山当地农民家常菜小米煨猪肚这个比较有特色，第一次吃，位上，每个人前面的盘子都舔个清光，可见受欢迎程度是相当的高。黄山毛峰黄山毛峰是中国的十大名茶之一，属于绿茶，产于安徽黄山，鲜叶采自黄山高峰，所以取名。

2、如果去黄山旅游，有什么特色美味推荐吗？如果你去黄山旅游，而且恰好没有品尝过这道菜，那么完全可以尝尝，这两种食材其实都不贵，特别是农家自己做的，更便宜。2。毛豆腐豆腐在我们山区算得上最家常的一道食材了，在我们山区豆腐的做法也有很多，比如说豆腐乳，炸。

3、黄山美食_黄山特色餐厅特色美食有哪些呢？臭桂鱼、毛豆腐、石耳炖鸡、黄山一蕨徽菜是指徽州菜，它起源于黄山麓下的歙县（古徽州）。后来，由于新安江畔的屯溪小镇成为“祁红”“屯绿”等名茶和徽墨、歙砚等土特产品的集散中心，商业兴起，饮食业发达，徽菜也随之转移。

4、黄山有什么好吃的特产？黄山传统名菜。因利用豆腐进行人工发酵，让其表面生长出一层白色的茸毛(白色菌丝)，在发酵过程中蛋白质分解成多种氨基酸，味道比一般豆腐鲜美。 “虎皮毛豆腐”因茸毛经煎炕后呈虎皮条纹而得名。据传说，朱元璋一次兵败徽州，逃至休宁一带。

5、黄山特产有什么？黄山土特产：黄山灵芝 ·黄山野生香菇黄山白木耳 ·黄山猴头菇黄山黄花菜 ·黄山野生葛粉黄山山核桃 ·黄山野生百合黄山猕猴桃 ·黄山龙爪菜(蕨菜)黄山野生淡水小干鱼 ·黄山太平猴魁黄山竹荪·黄山毛峰黄山笋(尖)干。

安徽黄山土菜菜谱

1、请问安徽黄山都有哪些特产和特色菜。特产有：茶叶，木耳，香菇，石耳，竹笋，蕨菜，徽州贡菊，黄山猕猴桃，歙县金桔，黟县香榧特色菜有：毛豆腐，臭鳜鱼，徽州圆子等

2、安徽黄山有什么特色菜？黄山双石石鸡、石耳皆是黄山名贵山珍特产。石鸡更被誉为山珍中的“百蛙之王”。可想而知此菜之珍贵。土鸡汤炖煮双石，山的清香，水的甘甜。衬出石耳的爽脆，石鸡的鲜嫩，醇厚鲜美的滋味谁能拒绝？黄山烧饼烘烤许久的。

3、去黄山有什么土特产？在哪买比较放心？黄山土特产很多，主要有茶叶（黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等）、笋干、石耳、香菇、香榧等。著名小吃有黄山烧饼、徽墨酥、石头粿、包袱饺子、清明粿、黄山茶干等；特色的菜肴有徽州臭鳜鱼、毛豆腐、冬笋烧肉、石耳炖土鸡、

4、黄山有种很香的野菜放梅干菜里的叫什么。食用鲜蕨菜有清热解毒、活血止痛、防癌强身等功能。制作时将鲜蕨菜除杂洗净，切成小段，用素油加佐料炒熟即可食用。梅干菜，它色泽五黑，滋味爽口，在黄山，除了用它作烧饼馅儿外，还有一道闻名遐迩的土菜名“菜干肉”，