花生油比大豆油贵的主要原因包括：
原料成本高：
花生种植和采集的成本高于大豆，且花生播种区域有限，收获成本较高，不易机械化大规模操作。
工艺复杂：
花生油的提取过程包括筛选、烘焙、压榨等多道工序，增加了生产成本。
营养价值高：
花生油中含有丰富的营养成分，如不饱和脂肪酸、维生素E、锌、钙等，对人体健康有益。
口感独特：
花生油具有浓郁的花生香味，烹饪时能为菜肴增添风味，且烟点较高，适合高温烹饪。
品牌效应：
知名品牌的花生油往往价格更高，因为消费者对品牌的信任和认可。
市场供需：
花生油在市场上的需求较高，特别是在中国传统节日中，成为受欢迎的选择，进一步推高了价格。
以上因素综合作用，使得花生油的价格高于大豆油