开立方是求一个数的立方根的过程。下面是一个简单的步骤说明，用于手动计算一个数的立方根：
分组
将待开方数的整数部分从个位起向左每三位分为一组，不足三位数的在最高位补零。
确定最高位数
根据最左边一组数求得立方根的最高位数。
计算
用第一组数减去立方根最高位数的立方，在其右边写上第二组数。
试商
用求得的最高位数的平方的300倍试除上述余数，得出试商。
检验
把求得的最高位数的平方的300倍与试商的积、求得的最高位数的30倍与试商的平方的积和试商的立方写在竖式左边，观察其和是否大于余数。如果大于，减小试商再试；如果不大于，试商就是立方根的第二位数。
迭代
用同样的方法继续求立方根的其他各位上的数。
例如，计算8的开立方：
1. 8是单独的，所以直接得到最高位数为1。
2. 8 - 1^3 = 7，余数为7。
3. 用1^2的300倍，即300试除7，得到试商为0（因为300×0=0，小于7）。
4. 检验：300×0 + 30×0 + 0^3 = 0，小于7，所以试商0是8的立方根的第二位数。
5. 由于7小于300，我们可以停止迭代，因为7是小于300的最大整数，所以8的立方根是1.25992。
请注意，这个方法适用于较小的数。对于较大的数，可能需要使用更精确的算法，如牛顿迭代法，或者直接使用计算器或计算机程序来计算立方根。
如果您需要计算一个具体的数的立方根，请告诉我，我可以帮您计算