店铺转让费通常包括以下几个部分：
原房租：
原房主要求的房租。
装修费用：
现租户对店铺进行的装修费用。
水电开户费用：
现租户为水电等开设账户的费用。
存货估价：
现租户的存货估价。
其他费用：
可能包括之前的转让费（如果是从他人手中转来的）、评估费、杂费等。
转让费的具体数额取决于多种因素，包括店铺的地理位置、知名度、品牌效应、市场供求关系以及原经营者的租约年限等。一般情况下，转让费可能是店铺总投入的40%到80%，但对于亏损的店铺，这个比例可能会在40%到60%之间，而对于盈利的店铺，则可能在60%到80%之间。
转让费有时也可以根据店铺的盈利状况进行调整，盈利店铺的转让费可能更高。此外，如果店铺急于转手，空铺转让的费用可能会更低，大约在总投入的20%到40%之间。
请注意，这些信息仅供参考，实际转让费可能因具体情况而异。建议在确定转让费前咨询专业人士或进行市场调研