挑选蒜瓣
选择饱满、无损伤、无病虫害的蒜瓣。发芽的大蒜通常发芽率更高。
去除腐烂或残缺的蒜瓣，这些蒜瓣会影响发芽率。
准备容器
使用不透水的容器，如盘子或塑料盒。容器应干净，避免细菌影响蒜苗生长。
容器的大小要能容纳所有蒜瓣，并保持适当的水分。
摆放蒜瓣
将蒜瓣的外皮剥除（也可以不剥），然后均匀摆放在容器上。
加水至蒜瓣的三分之一处，避免全部浸泡。
换水添水
将蒜瓣放在光线充足的地方，以便进行光合作用。
水质浑浊时要及时换水，保持水质清洁。水少时要及时添水。
温度和湿度
蒜苗在温暖且湿润的环境中生长最快。冬季可在室内进行，并套塑料袋增温增湿。
保持适宜的温度（10-20摄氏度），有助于蒜苗快速发芽。
管理和收割
蒜苗长出后，可以每隔两到三天浇一次水，保持土壤湿润。
当蒜苗长到10-15厘米高时，可以开始收割。用剪刀从底部剪下，保留部分茎以便再生。
收割后，继续保持土壤湿润，并适当施肥，促进新蒜苗的生长。
通过以上步骤，你可以成功在家种植蒜苗。建议选择健康的大蒜头，注意保持水质和温度，及时收割以促使连续生长。