柳州螺蛳粉是当地非常受欢迎的特色小吃，以下是一些推荐的螺蛳粉店及其特点：
西环螺丝粉
特点：汤甜、豆角酸好吃、卤菜好吃。
柳高门口螺丝粉
特点：蛋进味、有酸菜、汤香辣。
四中潘姐螺丝粉
特点：罗卜干甜、汤的螺丝味很重、粉有弹性。
聚宝老牌螺蛳粉
特点：配菜丰富，腌制入味，汤醇厚。
万家螺螺蛳粉
特点：螺品汇螺蛳粉在柳州市中心，步步高旁边。
凤张爽口螺蛳粉
特点：偏咸辣口味，有特色的猪肝螺蛳粉。
罗亿螺蛳粉
特点：偏甜口味，特色菜如糖心炸蛋泡。
西环肥仔螺蛳粉
特点：卤味丰富，酱香浓郁。
柳螺派卤味螺蛳粉
特点：卤味种类丰富，螺蛳汤浓郁。
阿蓝螺蛳粉
特点：粉软细腻，适合不喜欢配菜多的食客。
翠翠家螺蛳粉
特点：香气勾人，卤味浓郁。
阿云香螺小吃店
特点：分粗粉和细粉，酸笋口感微软爽脆。
以上信息根据发布时间整理，但请注意，食品的口感和风味可能会随时间和经营者的变化而有所不同。建议您根据个人口味偏好和方便程度选择尝试。