省略号在汉语和其他语言中有着多种用途和表示方法。根据不同的文献和资料，省略号至少有以下几种表示方法：
表示语言的延长或中断：
这是省略号的基本用法，用于表示句子或话语的未完待续，或语言的断断续续。
表示列举的省略：
当文中列举多个项目时，可以使用省略号来表示未列出的部分。
表示引文的省略：
在引用他人的话语时，可以使用省略号来表示原文中的某些部分被省略。
表示语意未尽或未说完：
省略号可以用来表示话语或文字未尽，留给读者或听者想象的空间。
表示声音的延长：
在某些语境中，省略号还可以用来表示声音的延长或中断后的继续。
表示不语或沉默：
有时省略号也可以用来表示沉默或无言的状态。
表示重复的词句的省略：
在文本中，当出现重复的词语或句子时，可以使用省略号来表示这些部分的省略。
表示解释说明：
在某些情况下，省略号可以用来引出对前文的解释或说明。
表示意思的递进或转换：
省略号还可以用来表示意思的递进或跳跃。
双用省略号：
在某些情况下，可以使用四个三连点（即十二个圆点）来表示整段文字或大片语言的省略。
综上所述，省略号在汉语和其他语言中至少有以下几种表示方法：表示语言的延长或中断、列举的省略、引文的省略、语意未尽或未说完、声音的延长、不语或沉默、重复的词句的省略、解释说明、意思的递进或转换以及双用省略号。这些用法在不同的语境和文化背景下可能会有所不同，但基本含义和用途是相似的。