调好的蛋糕糊通常建议现做现烤，因为放置过久可能会导致蛋糕糊中的蛋白消泡，影响蛋糕的蓬松度和口感。根据不同的蛋糕类型和制作条件，蛋糕糊的存放时间可能有所不同，但以下是一些通用的指导时间：
蛋糕糊最好在拌好之后立即使用，最多不要超过一个小时。
如果蛋糕糊中包含蛋清，并且没有添加任何稳定剂（如泡打粉），则不建议存放超过30分钟，以防止蛋白消泡。
对于戚风蛋糕这类需要蛋白打发和面糊混合的蛋糕，建议混合好的蛋糕液最好不要超过10分钟，并且最好在打发蛋白的过程中就开始预热烤箱，以便在混合好蛋糕液后能立即烘烤。
如果蛋糕糊中包含重油，并且是密封保存的，理论上可以存放较长时间，但通常不建议超过24小时。
请根据具体情况调整蛋糕糊的存放时间，并确保在存放过程中避免面糊受到污染或变质。如果需要保存面糊过夜，建议将其放入密封容器中冷藏，并在24小时内使用。