奥运会水上项目主要包括以下几项：
1. 游泳
男子游泳和女子游泳各有16个项目，包括50米自由泳、100米自由泳、200米自由泳、400米自由泳、1500米自由泳、100米仰泳、200米仰泳、100米蛙泳、200米蛙泳、100米蝶泳、200米蝶泳、200米混合泳、400米混合泳、4×100米自由泳接力、4×200米自由泳接力、4×100米混合泳接力等。
2. 跳水
包括单人3米跳板、单人10米跳台、双人3米跳板、双人10米跳台等项目。
3. 花样游泳
也被称为艺术游泳，是融合了舞蹈、体操和游泳的表演艺术。
4. 水球
是一种集体项目，两队在水中竞争，试图将球射入对方球门得分。
5. 赛艇
包括单人、双人和多人赛艇，测试运动员的体力和耐力。
6. 皮划艇
分为皮划艇静水和皮划艇激流回旋，测试运动员的力量和技巧。
7. 帆船
帆船是一项古老的水上运动，现代帆船运动诞生于海洋国家，通过操作帆船在海面行驶进行比赛。
8. 冲浪
包括不同种类的冲浪比赛，如标准冲浪和波浪冲浪等。
这些项目不仅考验运动员的身体素质和技术，也展现了水上运动的独特魅力。奥运会水上项目在每届奥运会中都会有所变化，但上述列出的项目通常是固定的比赛项目