平时吃的虾种类繁多，以下是一些常见的种类：
对虾
东方对虾（中国对虾）。
凡纳对虾（南美白对虾）。
短沟对虾。
南极虾（磷虾）
生活在南极，为南极生态圈提供主要蛋白来源，现在远洋渔业发达，我们也经常能吃到这种虾。
北极虾（北极甜虾）
学名 北方长额虾，产于北极，深海捕捞，捕捞后马上熟制加工。
基围虾
主要分布于日本东海岸，在中国广泛分布于山东半岛以南沿岸水域，壳薄体肥，肉质鲜嫩。
河虾
主要指 日本沼虾，青灰色的外表，肉质鲜美且营养价值高。
罗氏虾
原产自厄瓜多尔，外表有大钳子，口感Q弹有嚼劲。
斑节虾
海虾的一种，身上有独特的斑纹，肉质细嫩，营养丰富。
明虾
也叫 中国明对虾，肉质鲜美，营养丰富。
沙虾
中国广东东南沿海常见的经济虾类，属于对虾科下的新对虾属。
小龙虾
学名 克氏原螯虾，俗称麻辣小龙虾，生长速度快，适应能力强。
这些虾类在日常生活中非常常见，可以根据个人口味和需求选择不同的种类进行食用。例如，对虾和基围虾较为常见，南极虾和北极虾则较为珍贵，适合在特定场合品尝。河虾和罗氏虾肉质细嫩，适合清炒或煮汤。斑节虾和明虾则以其独特的口感和营养价值受到欢迎。小龙虾则因其独特的麻辣味道而广受喜爱。
建议根据个人口味和营养需求选择合适的虾类，同时注意虾的新鲜度和烹饪方法，以保证食用的安全和美味。