生虾爬子肉的扒法有多种，以下是一些常见且有效的方法：
摇晃法
将虾爬子放入金属容器中，用力摇晃约15分钟，直到虾肉和虾壳脱离。
用剪刀顺着虾爬子两边（外壳和腹足连接的部分）剪去，然后将外壳揭去，取出虾肉。
擀面杖法
拿起虾爬子，使虾身弯曲。
多次扭动虾身，使肉脱离虾壳。
用剪刀剪去虾身两侧连接处，然后将外壳揭去，取出虾肉。
筷子法
取一根筷子，将虾爬子尾部折一下，在缝隙里把筷子插进去，一直插到头部。
用一只手握住虾身，另一只手用筷子向上一撬，虾腹就与虾壳完全脱开。
另一种方法是将筷子从尾部与肚皮连接的柔软处插入，直到颈部，向两侧用力使其分开。
剪刀法
先将虾爬子清洗干净，用剪刀将虾枪剪掉，剪成两边。
将处理好的虾爬子摆放在案板上，开始剥虾壳，一只手将虾弯，另一只手拿刀从虾的一端向另一端将虾壳全部剥光，使虾肉完全暴露。
冷冻法
将新鲜的皮皮虾放入冷冻格子，冻实。
取出后常温放置大约20分钟，皮皮虾会变成独立的硬邦邦个体，此时容易剥出整只虾肉。
剥壳步骤包括剪掉虾头、剪掉所有脚、剪掉外沿的壳，然后沿壳与肉的连接处撬开，取出虾肉。
蒸煮法
将虾爬子洗净沥干水分，锅烧热后中火加盖焖2分钟，然后开盖翻个，再加盖焖4分钟，直到虾爬子变红。
拿起虾爬子，尾部朝上，捏住虾身两边的壳，向心发力，从虾尾部分掰到虾头下方，轻轻一拉，虾壳就拉开了，整条虾肉就可以一口吃下。
这些方法各有优缺点，可以根据个人喜好和实际情况选择合适的方法。建议先用较简单的方法尝试，逐渐掌握技巧，以提高剥虾的效率和完整性。