要捂熟柿子，您可以尝试以下方法：
使用成熟水果
将不太熟的柿子和成熟的苹果或梨放在密封袋里，成熟的水果释放的乙烯气体能促进柿子的酶活性，从而加速成熟。
温水浸泡法
将生柿子用40度的温水浸泡，然后密封好，待水温降下后再加热水保持40度左右，一天后柿子差不多熟透。
酒精催熟法
用75%浓度的酒精将柿子擦一遍后存放三五天，青涩的柿子会变得甜软可口。
乙烯气体催熟
将稀释的乙烯喷撒在生柿子表面，再密封保存，两三天后柿子就可以完全成熟。
密封保存法
将柿子放入塑料袋中扎紧，放置四天左右，柿子会变得不涩口。
高温保存法
把柿子放在大米里或者40到50度的环境中，放置五六天，柿子会熟透。
涂抹乙烯
在柿子上扎上小孔，然后放入袋子中密封，1到2天后柿子会成熟。
白酒擦拭法
将柿子表面涂抹适量酒精，然后放在温暖环境中保存4到5天，柿子会变软变熟。
选择适合您情况的方法进行操作，就可以有效地捂熟柿子