幼儿教育专著是教育领域中关于幼儿教育理论和实践的著作，以下是一些幼儿教育专著的推荐：
1. 《爱弥儿—论教育》 - 让-雅克·卢梭
2. 《蒙台梭利幼儿教育科学方法》 - 意大利教育家蒙台梭利
3. 《童年的秘密》 - 弗洛伊德
4. 《你就是孩子最好的玩具》 - 弗洛伊德
5. 《小脑袋大问题：年轻父母如何应对孩子的问题》 - 瞳年教育科学研究中心编著
6. 《倾听孩子》 - 瞳年教育科学研究中心编著
7. 《幼儿园游戏》 - 科学出版社
8. 《学前教育专业实训教育指导》 - 科学出版社
9. 《幼儿园科学区（室）：科学探索活动指导117例》 - 中国轻工业出版社万千教育
10. 《幼儿园创造性游戏区活动指导》 - 中国轻工业出版社万千教育
11. 《幼儿园优秀科学活动设计88例》 - 中国轻工业出版社万千教育
12. 《幼儿园教学活动设计与实施》 - 山东人民出版社
13. 《朴素物理理论与儿童科学教育》 - 江苏教育出版社
14. 《现代幼儿教育观念及实践》 - 高等教育出版社
15. 《幼儿园教育活动设计与指导》 - 四川人民出版社
16. 《幼儿教育学基础》 - 北京师范大学出版社
17. 《幼儿教育学》 - 柳阳辉
18. 《幼儿教育学》 - 郑慧英
19. 《小小探索家——幼儿教育中的项目课程教学》 - 出版社未提及
20. 《儿童心理成长论——成长论视野中的儿童社会化》 - 出版社未提及
这些书籍涵盖了幼儿教育的不同方面，包括教育理念、教育方法、心理学、游戏教学、实践活动等，适合教育工作者、家长以及幼儿教师阅读和学习。