啤酒开盖后的保存时间主要受保存环境和条件的影响。以下是一些关键点：
室温下保存
啤酒开盖后，在常温下（约20-25°C）保存，一般只能放置6到8个小时。超过这个时间，啤酒容易变味和变质，不建议继续饮用。
冰箱冷藏保存
将开盖的啤酒放入冰箱冷藏室，可以延长保存时间。一般可以保存1到2天，但最长不应超过3天。超过3天后，啤酒的口感和营养物质会大量流失，且可能滋生细菌，有害健康。
冷冻保存
如果将开盖的啤酒放入冰箱冷冻室，保存时间可以延长到3到5天，甚至更长时间。但冷冻后的啤酒口感可能会有所改变，且长时间冷冻可能影响啤酒的风味。
密封保存
使用密封的塑料瓶或橡胶瓶塞盖住啤酒瓶口，可以减少空气接触，延长保存时间。但这种情况下，啤酒的保存时间也不应超过3天。
建议
为了确保啤酒的最佳口感和食品安全，建议在开盖后尽快饮用。如果需要保存，最好选择冰箱冷藏，并在3天内饮用完毕。如果选择冷冻保存，应注意口感可能会有所改变。
希望这些信息对你有所帮助。