皮蛋冰箱保质期是多久

皮蛋的保质期因储存条件而异。以下是皮蛋在不同条件下的保质期：

未开封的皮蛋

常温下保存：约6-8个月。

冷藏保存：约1年左右。

已打开的皮蛋

冷藏保存：建议在1-2小时内食用完毕，最长不超过3-5天。

请注意，皮蛋不宜长时间冷藏，因为低温会影响其风味和色泽，并可能导致品质变差。建议在室温下、干燥通风的地方避光保存未开封的皮蛋，并且对于已经打开的皮蛋，应尽快食用，避免细菌滋生和食品变质