煎饼果子的利润因地区、成本、销售价格、经营策略等因素而异。以下是一些概括性的信息：
成本 ：煎饼果子的成本主要包括原材料（如面粉、鸡蛋、蔬菜等）和制作成本（如炉具、设备折旧等）。根据不同的地区，成本可能有所不同。销售价格：
煎饼果子的售价通常在3元至14元之间，具体价格取决于地区消费水平和竞争状况。
利润空间
毛利润空间通常在50%至80%之间。
如果考虑店铺租金和雇佣人员开支，每单的利润不能低于2元。
扣除食材和其他费用后，纯利润可能在3.18元至60%之间。
销量与收入
每天的销量有限，理想情况下，每天的收入可以达到150元至500元。
如果每天能卖出100个煎饼果子，保守估计每天的收入在600-1000元之间，纯利润约为360-600元。
月收入
如果经营得当，选址在客流量大的地段，月收入破万是完全可能的。
额外收入
通过线上推广、外卖平台合作等方式，可以增加额外的收入。
请注意，这些数据仅供参考，实际情况可能因地区、时间和具体经营者的策略而有所不同。