葡萄种植后通常在 2到3年开始结果，但具体时间会根据不同的品种和嫁接情况有所变化。例如，巨峰葡萄在种植后第二年就可以结果，而蓝宝石葡萄则需要第三年才能结果.
此外，葡萄从种子到结出果实需要的时间更长，一粒葡萄种子从萌发到结出果实需要3年时间。而培育出“令人满意的”葡萄品种则需要更久的时间，人类驯化葡萄的历史可以追溯到1万年之前。
葡萄的成熟时间也受栽培条件、品种和气候等因素的影响。良好的栽培管理，如适当的修剪、施肥和灌溉，能够促进葡萄树更早地开花结果。不同的葡萄品种有不同的成熟期，有些早熟品种可能在第二年就能够结果，而晚熟品种可能需要更长的时间。
综上所述，葡萄种植后一般需要2到3年时间结果，但具体时间会根据品种、嫁接情况、栽培条件和气候等因素有所不同。