羊蛋的炖煮时间取决于您想要的口感和熟度。以下是一些常见的煮羊蛋时间参考:
如果想要蛋黄和蛋白都熟透,建议煮15至20分钟。
如果喜欢蛋黄液体状态,可以煮10至12分钟。
对于小火慢炖的情况,羊蛋可以与生姜、料酒、大葱一起煮3个小时,以去除腥味。
另一种方法是先将羊蛋焯水,然后用微小火保持水面微开浸煮半个小时。
请根据您的个人口味偏好和所需的熟度来调整炖煮时间。
羊蛋的炖煮时间取决于您想要的口感和熟度。以下是一些常见的煮羊蛋时间参考:
如果想要蛋黄和蛋白都熟透,建议煮15至20分钟。
如果喜欢蛋黄液体状态,可以煮10至12分钟。
对于小火慢炖的情况,羊蛋可以与生姜、料酒、大葱一起煮3个小时,以去除腥味。
另一种方法是先将羊蛋焯水,然后用微小火保持水面微开浸煮半个小时。
请根据您的个人口味偏好和所需的熟度来调整炖煮时间。