红酒杯的容量选择取决于个人喜好以及饮酒场合。以下是一些常见的红酒杯容量参考：
标准红酒杯：容量通常在210ml至225ml之间，杯高约为155mm，杯底直径约为70mm，杯口直径约为65mm。
日常使用：容积选择300ml至400ml，杯高选择20cm左右比较合适。
醒酒：为了醒酒，红酒杯容量最好是一瓶酒的容量，这样方便倒出1/3左右的酒液与空气接触。
专业角度：500ml至600ml的酒杯从专业角度看是合适的，因为杯子太小无法充分摇酒，红酒得不到充分回旋空间。
餐饮场合：大多数酒店使用的是350ml的酒杯，这个容量可以满足大多数人的需求。
品酒：斟入酒杯内的容量约为35-50ml。
总的来说，选择红酒杯时，应考虑酒量、品酒习惯以及餐饮场合，以确保饮酒体验