蒸毛蛋的时间通常取决于几个因素，包括毛蛋的大小、蒸锅的火力以及是否使用支架等。以下是一些基本的指导时间：
初始阶段 ：将毛蛋放入沸水中后，大火蒸约15到20分钟。凝固阶段：
水开后，转小火继续蒸15到20分钟。
熟透阶段：
蒸蛋表面变得光滑，颜色变白，质地细腻时，通常表示已经熟透。
具体蒸制时间
如果蒸1到2个鸡蛋，大约需要蒸8到10分钟。
如果蒸3到5个鸡蛋，可能需要蒸9到10分钟。
对于单个鸡蛋，蒸制时间约为8到15分钟。
请根据您的具体情况调整蒸制时间，并注意观察毛蛋的变化以确保熟透