蔷薇科植物种类繁多，其中包括了多种观赏植物和水果类植物。以下是一些常见的蔷薇科植物：
观赏植物
玫瑰：具有美丽的花朵和芳香的气味，广泛用于园艺、化妆品和香水制作。
月季：被称为花中皇后，花色丰富，花期长久，适合园艺栽培和切花。
蔷薇：通常为藤状植物，可食用，具有较大的茎刺。
海棠：果实味美，也用于观赏。
樱花：春季盛开，花朵美丽，是受欢迎的观赏植物。
梅花：冬季开花，有独特的香气。
绣线菊、 唐棣、 栒子：作为观赏植物，花色丰富。
水果类植物
苹果：常见的水果，有多种品种。
梨：有多种品种，如雪梨、丰水梨等。
桃：有多种品种，如油桃、蜜桃等。
李：有多种品种，如黑李、红李等。
杏：有多种品种，如杏子、杏干等。
樱桃：果实甜美，有多种品种。
山楂：果实酸爽，常用于制作食品和饮料。
草莓：果实多汁甜美，是受欢迎的水果。
木瓜：果实味美，营养丰富。
枇杷：果实味甜，有止咳润肺的功效。
以上只是蔷薇科植物的一部分，实际上蔷薇科包含约124属3300余种植物，遍布全球，尤其以北半球温带地区为多。中国约有51属1000余种，分布在全国各地。