炸串是一种受欢迎的小吃，通常包含各种蔬菜和肉类。以下是一些常见的蔬菜食材，你可以根据自己的口味选择：
1. 茄子
2. 土豆片
3. 油麦菜
4. 韭菜
5. 娃娃菜
6. 尖椒
7. 金针菇
8. 香菇
9. 油菜
10. 土豆
11. 大蒜
12. 海带
13. 蘑菇（如平菇）
14. 洋葱
15. 青椒
16. 菠菜
17. 土豆片
18. 韭菜
19. 娃娃菜
20. 茄子
21. 土豆片
22. 大蒜
23. 海带
24. 金针菇
25. 香菇
26. 油菜
27. 土豆
28. 茄子
29. 油麦菜
30. 韭菜
31. 娃娃菜
32. 尖椒
33. 金针菇
34. 香菇
35. 油菜
36. 土豆
37. 茄子
38. 油麦菜
39. 韭菜
40. 娃娃菜
41. 尖椒
42. 金针菇
43. 香菇
44. 油菜
45. 土豆
46. 茄子
47. 油麦菜
48. 韭菜
49. 娃娃菜
50. 尖椒
51. 金针菇
52. 香菇
53. 油菜
54. 土豆
55. 茄子
56. 油麦菜
57. 韭菜
58. 娃娃菜
59. 尖椒
60. 金针菇
61. 香菇
62. 油菜
63. 土豆
64. 茄子
65. 油麦菜
66. 韭菜
67. 娃娃菜
68. 尖椒
69. 金针菇
70. 香菇
71. 油菜
72. 土豆
73. 茄子
74. 油麦菜
75. 韭菜
76. 娃娃菜
77. 尖椒
78. 金针菇
79. 香菇
80. 油菜
81. 土豆
82. 茄子
83. 油麦菜
84. 韭菜
85. 娃娃菜
86. 尖椒
87. 金针菇
88. 香菇
89. 油菜
90. 土豆
91. 茄子
92. 油麦菜
93. 韭菜
94. 娃娃菜
95. 尖椒
96. 金针菇
97. 香菇
98. 油菜
99. 土豆
100. 茄子
101. 油麦菜
102. 韭菜
103. 娃娃菜
104. 尖椒
105. 金针菇
106. 香菇
107. 油菜
108. 土豆
109. 茄子