肥皂 通常是碱性的。它是由油脂和碱（如氢氧化钠或氢氧化钾）通过皂化反应生成的脂肪酸盐。肥皂的主要成分是硬脂酸钠，这是一种强碱弱酸盐，因此肥皂溶于水时会呈现碱性。肥皂的碱性有助于分解蛋白质和油脂，从而有效去除污垢。然而，由于肥皂的碱性可能对皮肤产生刺激，因此建议在使用后用清水冲洗以中和残留在皮肤上的碱性物质。
此外，市场上也存在中性和酸性的肥皂，这些肥皂通常用于特定的护肤目的或对皮肤较为温和。例如，一些含有天然成分的肥皂可能具有较低的碱性或接近中性，以减少对皮肤的刺激。
在选择肥皂时，应根据具体用途和对皮肤的温和性进行挑选。对于日常清洁，可以选择碱性适中的肥皂；而对于敏感肌肤，则建议使用中性或酸性肥皂以减少刺激。