开设一个餐具清洗厂的费用因多种因素而异，包括设备购置、场地租赁、劳动力成本、运营成本等。根据不同的需求和条件，投资金额可以从几万元到几百万元不等。以下是一些具体的费用估计：
设备费用
中小型餐具清洗厂：设备费用大约在2.8-28万元之间。
简约型设备：投资在6万元左右。
全净一体自动洗碗机：投资在12万元。
全自动全功能洗碗机流水线：设备投资在20万元，最高不超过19.8万元。
场地租赁费用
租金：根据不同的城市和地段，租金可能在数万元到数十万元之间。
劳动力成本
工资水平：取决于当地的工资水平和企业的规模。
其他费用
污水处理设备、 车队、 包装机、 热收缩包装机、 封口机、 筷子包装机等，这些设备的投资从几万元到几十万元不等。
建议
初期投资：如果业务量较小，可以考虑投资简约型设备，总费用在6万元左右。
中型企业：如果业务量中等，可以选择全净一体自动洗碗机，总费用在12万元左右。
大型企业：如果业务量较大，建议投资全自动全功能洗碗机流水线，总费用在20万元左右，最高不超过19.8万元。
场地选择：尽量选择租金适中且靠近餐饮业的地区，以便更好地开展业务。
请根据具体情况和实际需求进行详细的投资规划和预算编制。