安徽巢湖的小吃种类繁多，风味独特，以下是一些著名的巢湖小吃：
巢湖银鱼：
以巢湖特产的银鱼为原料，可制作成煎蛋、蒸蛋等多种美食。
巢湖毛鱼干：
选用优质毛鱼腌制、晾晒而成，味道咸香可口。
巢湖蟹黄汤包：
薄皮大馅，内包裹蟹黄与汤汁，汤汁丰富，味道鲜美。
巢湖三鲜锅：
以湖虾、湖鱼、湖蚌为食材，汤汁浓郁，口感鲜美。
巢湖莲藕排骨汤：
以巢湖特产莲藕和排骨慢火炖制，汤色清澈，具有清热润肺的功效。
巢湖米饺：
以大米粉为皮，包裹各种馅料，如猪肉、蔬菜等，蒸制而成。
巢湖小笼包：
皮薄馅大，汤汁丰富，轻咬一口，鲜美无比。
巢湖巢湖糕：
以糯米、红枣、莲子等食材为原料，口感软糯香甜。
巢湖臭豆腐：
具有独特气味和口感，是巢湖特有的小吃。
东关老鹅汤：
选用当地老鹅熬制，汤色红润清亮，味道鲜美。
这些小吃代表了巢湖地区的饮食文化，各具特色，深受当地人及游客的喜爱。