转基因水果主要包括以下几种：
木瓜：
市场上大部分木瓜都是转基因的，因为它们通常被设计来抵抗环斑病毒，提高抗病能力。
西瓜：
包括大个的草莓、黑美人西瓜和无籽西瓜等，这些西瓜通过基因工程改造，可能具有不同的特性，如大小、甜度等。
苹果：
有抗褐变的品种，通过基因改造，使得苹果在切开时不易氧化变色。
哈密瓜：
部分哈密瓜品种也是通过转基因技术培育的。
甜菜：
转基因甜菜用于生产糖分较高的产品。
水果玉米：
转基因玉米也被用于生产水果，如甜玉米。
西红柿：
包括抗寒的西红柿和圣女果（小西红柿），圣女果并非转基因，而是自然品种。
葡萄：
如美人指葡萄，是原产日本的杂交品种，不是转基因。
转基因水果的安全性在科学界仍有争议，但多数研究和监管机构认为，转基因食品对健康的影响与传统食品相当。然而，对于长期食用转基因食品可能带来的潜在风险，公众和科学家仍持有不同的看法。