福建省的语言种类主要包括以下几种：
闽语
闽南方言：以厦门话为代表，分布在福建南部、台湾、广东潮汕地区、海南及海外华人社区。
闽东方言：以福州话为代表，通行于福建东部沿海及浙江东南部。
闽中莆仙方言：以莆田话为代表，通行于福建东部沿海的莆仙地区。
闽北方言：以建瓯话为代表，通行于福建北部地区。
闽中方言：以永安话为代表，通行于福建中部山区。
客家话：
主要分布在福建西部，如龙岩的长汀、三明市西部地区、漳州北部。
赣语：
主要分布在江西，但在福建的邵武、建宁、泰宁、宁化等地也有使用。
吴语：
主要分布在浙江，但在福建的北部也有分布，如南平的蒲城。
官话：
在福建的某些地区，如南平延平区和福州长乐航城街道的琴江满族村，也以方言岛的形式出现。
以上信息综合了不同时间点的资料，展示了福建省内丰富的语言多样性。需要注意的是，方言的使用可能因地区而异，并且随时间推移可能发生变化。如果您需要更详细的信息，请告诉我