在中国，开叉车需要以下证件：
特种设备操作证：
证明持证人具备操作叉车资格的基本证件。
机动车驾驶证：
如果叉车属于机动车类型，还需要持有相应的机动车驾驶证，例如M类（轮式自行机械车）。
叉车登记证：
在工厂或单位内使用叉车时，可能需要向相关部门申请叉车登记证，以确保合法使用和安全检查。
特种设备作业人员证：
由质量监督管理部门颁发，证明持证人具备叉车驾驶及操作资格。
叉车操作证：
由企业内部发放，证明驾驶员具备使用叉车的操作技能和安全意识。
请注意，这些证件的具体要求和条件可能会根据地方法规和规定有所不同，建议您根据所在地的具体规定进行申请和准备。