无铝泡打粉是一种不含铝的复合膨松剂，通常由以下成分组成：
酸性蓬松剂，如磷酸氢钙和酒石酸氢钾；
碱性蓬松剂，如碳酸氢钠、碳酸氢铵、碳酸氢钾和轻质碳酸钙；
填充剂，如淀粉。
无铝泡打粉在烘焙、膨化、速冻、油炸等面制食品中应用广泛，能够快速使食品变得蓬松和软化，增加口感。与含铝泡打粉相比，无铝泡打粉不会导致铝超标，也不会对人体产生毒害作用，并且其产气速率效果通常更好，使用起来更加安全健康。
无铝泡打粉可以用于制作蛋糕、面包、饼干、桃酥、包子等多种食品
无铝泡打粉是一种不含铝的复合膨松剂，通常由以下成分组成：
酸性蓬松剂，如磷酸氢钙和酒石酸氢钾；
碱性蓬松剂，如碳酸氢钠、碳酸氢铵、碳酸氢钾和轻质碳酸钙；
填充剂，如淀粉。
无铝泡打粉在烘焙、膨化、速冻、油炸等面制食品中应用广泛，能够快速使食品变得蓬松和软化，增加口感。与含铝泡打粉相比，无铝泡打粉不会导致铝超标，也不会对人体产生毒害作用，并且其产气速率效果通常更好，使用起来更加安全健康。
无铝泡打粉可以用于制作蛋糕、面包、饼干、桃酥、包子等多种食品