石榴树在冬季的防寒措施主要包括以下几点：
选择抗寒品种：
选择耐寒能力强的石榴品种，如大青皮甜石榴，突尼斯石榴树等。
合理施肥：
在生长后期减少氮肥使用，增加磷钾肥，并在落叶后施用有机肥，提高抗寒能力。
树干涂白：
使用石灰硫磺混合物对树干进行涂白，以反射阳光，减少温差伤害。
根部培土：
在土壤封冻前，在根部堆土20-40厘米，保护根系不受冻伤。
包裹保温：
用稻草、布条或塑料薄膜包裹树干，减少冻害。
控制水肥：
在土壤封冻前浇透水，冬季一般不需要再浇水。
修剪：
疏剪树冠内膛的枝条，减少养分消耗，提高防寒能力。
搭防风障：
在室外种植时，可以搭建防风障或覆盖塑料膜以保护石榴树。
熏烟升温：
在寒冷地区，可以使用熏烟炉加热防冻。
及时清理：
秋末冬初清理落叶、枯枝和烂果，减少病虫害和虫卵越冬的机会。
请根据您所在地区的气候条件和石榴树的生长状况，选择合适的防寒措施。