郴州是一个旅游资源丰富的城市，适合一日游的景点有很多，以下是一些推荐的地方：
湖南莽山国家级自然保护区：
这里是中国南方重要的自然保护区，拥有丰富的动植物资源和独特的丹霞地貌。
樱花公园：
位于汝城县，游客可以在这里欣赏粉色的樱花盛开。
水上公园：
位于资兴市，提供多样的水上活动和设施。
东江湾城市公园：
一个集休闲和娱乐为一体的城市公园。
苏仙湖公园：
拥有优美的自然风光和丰富的娱乐设施。
佛心寺：
一个历史悠久的寺庙，适合寻求心灵宁静的游客。
爱莲湖公园：
以荷花闻名，是赏荷的好去处。
溪下村仙人洞：
一个充满神秘色彩的溶洞景点。
石盖塘沙滩公园：
提供沙滩和水上活动，适合夏日游玩。
沿江公园：
沿江散步，享受自然风光。
请根据您的兴趣和时间安排选择适合的景点进行游览。