蒸鱼的时间取决于鱼的大小和厚度。以下是一些通用的指导时间:
对于1斤左右的鱼,一般建议蒸7到8分钟。
如果鱼重约1.5斤,蒸制时间可以延长至10到15分钟。
对于草鱼等肉质较老的鱼,可能需要多蒸一会儿。
鲤鱼等肉质细腻的鱼类,8分钟左右通常就足够了。
为了确保鱼完全熟透,可以用筷子从鱼身上刺过,如果筷子能轻松穿过,则说明鱼已经蒸好。
请根据实际情况调整蒸鱼的时间,并注意观察鱼的熟度
蒸鱼的时间取决于鱼的大小和厚度。以下是一些通用的指导时间:
对于1斤左右的鱼,一般建议蒸7到8分钟。
如果鱼重约1.5斤,蒸制时间可以延长至10到15分钟。
对于草鱼等肉质较老的鱼,可能需要多蒸一会儿。
鲤鱼等肉质细腻的鱼类,8分钟左右通常就足够了。
为了确保鱼完全熟透,可以用筷子从鱼身上刺过,如果筷子能轻松穿过,则说明鱼已经蒸好。
请根据实际情况调整蒸鱼的时间,并注意观察鱼的熟度