樱桃梅是啥

樱桃梅通常指的是经过加工晾干后的杨樱桃（又称杨梅）的果肉干。杨樱桃是一种常绿小乔木，属于杨梅科杨梅属的植物，果实成熟时呈红色或紫红色，果肉酸甜可口，营养丰富。樱桃梅不是天然水果，而是经过加工后的产品。它具有清香、柔软、酸甜可口的特点，在市场上很受欢迎。

樱桃梅的营养价值包括维生素A、B、C以及钙、磷等矿物质元素，还含有蛋白质、脂肪、糖、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸等。