蛏子,也被称为蛏王,是一种受欢迎的海鲜。煮蛏子的时间通常取决于其大小和数量。以下是一些基本的指导时间:
煮蛏子:一般情况下,蛏子下锅后煮7到10分钟左右即可煮熟。如果蛏子数量较多,可以适当延长煮的时间。
蒸蛏子:如果选择蒸制,蛏子在上气之后用大火蒸5分钟左右即可熟透。蒸的时间不宜过长,以避免肉质变老。
请根据具体情况调整煮或蒸的时间,以确保口感和食品安全
蛏子,也被称为蛏王,是一种受欢迎的海鲜。煮蛏子的时间通常取决于其大小和数量。以下是一些基本的指导时间:
煮蛏子:一般情况下,蛏子下锅后煮7到10分钟左右即可煮熟。如果蛏子数量较多,可以适当延长煮的时间。
蒸蛏子:如果选择蒸制,蛏子在上气之后用大火蒸5分钟左右即可熟透。蒸的时间不宜过长,以避免肉质变老。
请根据具体情况调整煮或蒸的时间,以确保口感和食品安全