是的，烤箱预热通常是在没有放置任何食物的情况下进行的，这样做是为了让烤箱内部加热至食物烘烤所需的温度。以下是预热烤箱的几个关键点：
空烤 ：预热时烤箱内不应放置任何食物。温度设置：
将烤箱温度设置到所需的烘烤温度。
预热时间：
预热时间通常为10到20分钟，但具体时间取决于烤箱的型号和食物种类。
注意事项
预热时应注意烤箱的温控是否熄灭，避免加热时间过长。
长时间空烤预热可能会影响烤箱的使用寿命。
如果是新烤箱第一次使用，可能需要高温预热以去除内部异味。
目的
预热可以让食物在烘烤过程中内外温度均匀，避免熟度不均。
预热有助于食物快速定型，提高烘焙成功率。
请根据您的烤箱型号和个人烘焙需求调整预热时间和温度。