选择绞肉机时，可以考虑以下几个方面：
材料与耐用性
机身材质：选择不锈钢材质，特别是304不锈钢，这种材质食品级安全且耐用。
刀片材质：不锈钢刀片，不仅切割效果佳，而且抗腐蚀、易更换。
电机性能：优质纯铜电机，提供强劲动力和稳定运行。
功能多样性
多功能绞肉机可以绞肉、切菜、打果酱、磨干粉等，但需注意每项功能是否均衡。
考虑是否需要无线便携或特定功能，如婴儿辅食机等。
操作便捷性
控制面板：直观易用的控制面板，按钮和指示灯清晰。
易清洁设计：配件可拆卸，无清洁死角。
噪音与安全性
噪音控制：选择低噪音设计的绞肉机，减少对工作和生活环境的影响。
安全性能：具备过载保护、紧急停机按钮等安全功能。
处理能力与容量
处理量：根据家庭或商用需求选择合适的容量和功率。
工作效率：高速电机可以迅速绞碎食材，但需注意食材过热问题。
外观与尺寸
外观造型：选择造型简洁、制造工艺精细的产品。
尺寸与收纳：考虑绞肉机的体积和是否方便收纳。
品牌与价格
品牌选择：选择知名品牌如苏泊尔、九阳、荣事达等，保证质量和售后服务。
价格：根据预算选择性价比高的产品，不盲目追求低价。
综合以上因素，可以挑选出适合自己需求的绞肉机。例如，对于家庭用户，可以选择功能多样、操作便捷且噪音低的品牌，如九阳、苏泊尔或荣事达。对于商用场合，则需关注处理能力、耐用性和清洁便捷性。