白萝卜的烹饪时间取决于您想要的口感和烹饪方法。以下是一些常见的烹饪时间和方法：
焯水 ：如果您想快速去除白萝卜的辛辣味并保持脆嫩口感，只需在滚水中焯水1-2分钟即可。炖煮
通常情况下，将白萝卜切成块状，用中小火炖煮30分钟至45分钟，可以使萝卜变得软糯。
如果使用高压锅，可以缩短时间，大约15分钟以内即可熟透。
对于更软烂的口感，可以将时间延长至30分钟左右。
煮汤：
如果您想煮一锅汤，如白萝卜排骨汤，大约需要20-30分钟，这样白萝卜会变得软糯，同时排骨的肉质也会变得易于咀嚼。
请根据您的具体需求调整烹饪时间。需要注意的是，煮得过久会导致营养流失和口感变差