芋头炸至熟透的时间通常为5分钟左右。以下是具体的炸芋头步骤和注意事项：
准备芋头 ：将芋头切成均匀的块或条，以便于均匀受热和入味。裹粉：
在芋头块上蘸上鸡蛋液，然后裹上面包粉或面包糠，这样可以使口感更加酥脆。
炸制：
油温六成热时放入芋头，炸至两面金黄即可出锅。
注意事项
保持中火，每隔1分钟搅拌一下芋头，确保受热均匀。
炸芋头时，要注意观察油温，避免油温过高导致外皮糊而内部未熟。
炸好后，芋头需要吸去多余的油脂，以保持口感和外观。
请根据这些步骤和注意事项进行操作，以确保芋头能够炸至理想的熟度