江苏省的重点大学包括但不限于以下这些：
南京大学- 教育部直属，"双一流"A类建设高校，"211工程"和"985工程"重点建设大学。
东南大学- 教育部直属，"双一流"A类建设高校，"211工程"和"985工程"重点建设大学。
南京理工大学- 工业和信息化部直属，"211工程"和"985工程"重点建设大学。
南京航空航天大学- 教育部直属，"211工程"和"985工程"重点建设大学。
河海大学- 教育部直属，"双一流"A类建设高校，"211工程"和"985工程"重点建设大学。
苏州大学- 教育部直属，"211工程"和"985工程"重点建设大学。
南京师范大学- 教育部直属，"211工程"和"985工程"重点建设大学。
江南大学- 教育部直属，"211工程"和"985工程"重点建设大学。
南京农业大学- 教育部直属，"211工程"和"985工程"重点建设大学。
中国矿业大学- 教育部直属，"211工程"和"985工程"重点建设大学。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体排名和分类可能会有所变动，建议参考最新的官方发布信息或教育评估报告。