根据不同的食谱和口味偏好，一斤肉馅中味精的用量可能会有所不同。以下是一些参考建议：
有的建议表示，一斤肉馅放1.5克味精。
另外也有建议说，一斤肉馅放一小勺半味精，最好使用纯度高的味精。
还有食谱建议，一斤肉馅放味精的量可以少于鸡精，例如鸡精和味精各半汤匙。
总的来说，味精的用量应根据个人口味和肉馅的具体配方进行调整。建议少量尝试，以找到最适合您口味的用量
根据不同的食谱和口味偏好，一斤肉馅中味精的用量可能会有所不同。以下是一些参考建议：
有的建议表示，一斤肉馅放1.5克味精。
另外也有建议说，一斤肉馅放一小勺半味精，最好使用纯度高的味精。
还有食谱建议，一斤肉馅放味精的量可以少于鸡精，例如鸡精和味精各半汤匙。
总的来说，味精的用量应根据个人口味和肉馅的具体配方进行调整。建议少量尝试，以找到最适合您口味的用量